Ароматизация кафе / баров / ресторанов

В наше время, кафе и рестораны все больше привлекают посетителей запахами приготовленных блюд. Использование запахов соблазнительных кулинарных блюд, позволяет разжечь аппетит у посетителей.

Несмотря на то, что кулинарные запахи способствуют пробуждению аппетита, присутствие таковых в элитных ресторанах может просто погубить бизнес. Ароматизация предприятий питания требует профессионального подхода и должна основываться на общей концепции заведения и кулинарном меню.

Аромат – это продолжение стиля и изыска

При создании ресторанного аромаокружения важно учитывать элитарность публики, особенности меню, музыкальное сопровождение, дизайн интерьера и даже освещение. Присутствие гастрономических запахов в зале абсолютно недопустимо для фешенебельных ресторанов, куда приходят посетители, чтобы неспешно насладиться чистым букетом вина, истинным ароматом блюд и красотой интерьера. Их залы наполняют мягкими ароматами кофе латте, клубники со сливками, хересом и определенных сортов груш. Умелое компилирование запахов позволяет создать уникальный и ненавязчивый аромат, пробуждающий аппетит и стимулирующий к распитию вин и коньяков, но позволяющий оценить натуральность вкуса деликатесов.

А вот в небольших кафе и семейных ресторанчиках именно соблазнительные кулинарные ароматы да еще распространяющиеся на улицу привлекают массового посетителя и разжигают у них желание перекусить и выпить чашечку кофе с ароматной булочкой.

Ароматы ликеров и коктейлей, распыляемые вблизи барных стоек, – беспроигрышный вариант в любом случае, они вызывают шквальное увеличение заказов на все виды спиртного.

Ароматизация кафе и ресторанов – занятие исключительно для профессионалов

Ароматы прибыли и успеха имеют свои акценты и шлейфы, только опытный профессионал знает все тонкости ароматизации ресторанных залов, фойе и гигиенических комнат и приемы результативной нейтрализации неприятных запахов.

В каждом отдельном случае необходимо учитывать гармонию ароматов из различных зон, их интенсивность и влияние по пробуждение скрытых желаний и потребностей. Специалисты компании AromaSystemss разработают для вас неподражаемый аромат, который будет формировать комфортное и приятное аромаокружение и способствовать увеличению посещаемость заведения. В своей работе мы используем профессиональные ароматические составы AirLia, имеющие гипоаллергенные компоненты, созданные в строгом соответствии с требованиями IFRA и прошедшие сертификацию качества по Российским и Европейским критериям.

Комментарии: [0]


Яндекс.Метрика
Заказать обратный звонок
Оставьте ваш телефон и мы Вам перезвоним
Обратный звонок осуществляется только на телефоны местной телефонной сети.